Gastronomie
Wir führen direkt in Ihrem Unternehmen Beratungen, Coachings, Schulungen, Trainings und Workshops durch, die das Ziel haben, mit Ihren Mitarbeitern gemeinsam Wachstum und Gewinn zu erreichen.

Durch die kontinuierliche Unterstützung können wir nachweislich auf die besten und höchsten Erfolge zurückgreifen.
Betriebswirtschaft, Kalkulation, Marketing, Teamführung, Verkauf und Organisation.
GEWINNFAKTOREN in der GASTRONOMIE
In diesem Workshop lernen die Teilnehmer die 4 Gewinnfaktoren der Gastronomie kennen.
Sie werden in die Lage versetzt zu errechnen, welche Faktoren den höchsten Erfolg haben.
Die Teilnehmer erhalten damit die Grundlage, um die richtigen Maßnahmen für mehr Gewinn im Restaurant und der Gastronomie durchzuführen.
Nächster Termin:
Themen:
-Basis der Gewinnfaktoren
-Berechnung der Gewinnfaktoren
-UMSATZ pro Gast / Preispolitik, Verkaufsförderung
-Planung aufgrund der DB-Rechnung
-Marketing in der Gastronomie
-Praktische Umsetzung